Береговая линия изрезана заливами и косами, территория которых является заповедной или курортно-рекреационной зоной. Берега Азовского моря низменные, сложены песчано-ракушечными отложениями. В Азовское море впадают крупные реки Дон, Кубань и многочисленные небольшие реки Миус, Берда и др. Температура воды имеет резко выраженный годовой ход. Зимой он падает ниже 0°C, летом достигает +25°С…+30°С.

Геологи единодушно стоят на том, что недра Азовского моря очень богаты. Здесь обнаружены циркон, рутил, ильменит. Под дном моря находятся минералы, содержащие в себе добрую половину таблицы Менделеева. В юго-восточной части моря имеются подводные грязевые вулканы. В недрах Азовского моря найдены промышленные запасы природного газа.

И все же главное его сокровище это жизнь в толще воды, начиная с поверхности и заканчивая покрывающим дно илом. По насыщенности растительными и животными организмами Азовскому морю нет равных в мире. По продуктивности Азовское море в 6,5 раз превосходит Каспийское, в 40 раз – Черное и в 160 раз Средиземное моря. Слава промысловых рыб Азовского моря шагнула далеко от его берегов и насчитывает не одно столетие. Азовское море является главным нерестилищем рыб Черного моря, которые через Керченский пролив заходят откладывать икру. Добыча рыб имеет промышленное значение. Добываются: осетровые, судак, щука, тарань, рыбец, шемая, бычки, сельдь, хамса, тюлька и др.

Климат в районе Азовского моря континентальный. Лето жаркое, относительно влажное, с преобладанием ветров западного направления. Средняя продолжительность солнечного времени в июне достигает 320 часов, в июле 355, в августе 332. Вода в море в прибрежных лагунах прогревается очень быстро: в середине мая до +20°С…+22°С, в июле-августе до +26°С…+28°С (в лагунах +30°).

Средняя температура воздуха июля месяца +23,5°С…+24,5°С, с максимумом до +40°С. Летний зной смягчается бризами, легкими ветрами, приносящими морскую прохладу.

Азовское море имеет большое значение как транспортный морской путь для грузовых и пассажирских перевозок. Главные порты: Мариуполь, Бердянск, Таганрог, Ейск.

Побережье Азовского моря является частью Приазовского рекреационного района. Сюда входят курорты: Мариуполь, Бердянск и ряд курортных местностей: Юрьевка, Ялта, Ctljdj 

На побережье функционируют десятки санаториев, домов и баз отдыха, пансионатов, детских оздоровительных лагерей, спортивных комплексов.